Des repas de saison "vite fait et léger"

Mes repas au jour le jour

Il est toujours facile de conseiller aux autres de manger ceci ou cela.

Je suis comme vous, le plus souvent, je mange équilibré et sain mais quelquefois, je craque pour des sucreries ou des aliments gras.

Une enquête alimentaire est un outil parfait pour visualiser les excés ou au contraire mettre le doigt sur des carences éventuelles qui vont contribuer à vous refaire grossir ensuite.

J'ai décidé de jouer carte sur table et je vais essayer pendant quelques semaines de vous faire partager mes repas. Cela vous permettra de voir qu'il n'est pas compliqué de manger léger et vous pourrez ainsi piocher quelques idées.

Pour beaucoup d'entre vous, chercher un menu et sortir de ces habitudes n'est pas chose facile. J'espère que les menus suivants vont pouvoir vous aider.

Salade
Choux
Ile flottante a la fraise
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Entrées

Plats

Desserts

Observations

Menus légers et diététiques "en mai, ne fait pas n'importe quoi"

 Les entrées

 Le plat

 Dessert

Collation, activité physique ou autre observation

 20 mai  : Midi : Salade verte du jardin, radis

 Filet de lieu, mélange de céréales: riz, soja, quinoa

 Yaourt

 1/2 heure de footing

Soir : 1/2 avocat  

 Panisse au pois chiche, reste de pâtes sans gluten aux légumes sautés

 

 Fraises avec un peu de sucre roux

 

 

 21 mai : Midi : Salade verte, 1/2 avocat, 3 champignons de Paris

 Omelettes au lard  2 abricots, 4.5 fraises, 5.6 cerises  1/2 heures de tondeuse

21 mai, Soir :Pas d'entrée

 Pâtes complètes, tomates confites, aubergines, olives noires, ail et parmesan

(300 kcal)

 4 carrés de chocolat, 1/2 banane

(100 calories) 

 

 22 mai, midi : (invitée) - apéro : un coca light (aie !)

crevettes + mayonnaise maison (aie !! excellente !) salade betterave, tomates, etc   quelques cerises

 Après le repas de midi : 1 h de danse

 22 mai, soir

Salade verte, tomate et quelques olives

Un oeuf brouillé au persil, reste de pâtes de la veille  Un yaourt vanille, 1/2 banane et une cuillère café agave.  2 heures de rock (intensives) 

 23 mai, midi : Salade verte, tomate, 3 olives, un petit avocat

 

4 tranches de panisse

 

 Crumble pomme framboise fait maison

 

Deux tranches de pain, beurre et confipote maison abricot, cerises 

23 mai, soir

2 samoussas chèvre épinards + boulgour

un yaourt + 1/2 banane   

24 mai, midi : Soupe de petits pois à la menthe

Porc au caramel et ses deux riz

crumble pomme framboise Stage de peinture à la croisée des arts. Mes clientes ne sont pas au régime donc, pas facile

24 mai, soir : Salade verte

Porc au caramel riz yaourt - confipote maison  

25 mai, midi : Hoummous, crème tomate confite, tapenade verte

Poulet mariné au citron vert, mélange de cérales : quinoa, boulgour Pêches à la florentine Deuxième jour de stage peinture

25 mai, le soir : carottes râpées

Poulet mariné au citron vert Melon  
 26 mai midi : hoummous Poulet mariné au citron vert  Orange  ouf ! finis les restes 
26 mai soir : tapenade, carottes râpées, champignons Tartare de saumon, riz Melon collation : tartine beurre confiture ! Aie : demain, je cours
27 mai midi : carottes râpées omelette, persil coriandre ail et pomme de terre yaourt + framboise  
27 mai soir : betteraves crues râpées Artichaud à la barigoule, riz pêches à la florentine  
28 mai midi : lentilles en salade, concombre au yaourt à le menthe Artichaud à la barigoule, riz Fraises nature 40 mn de footing
28 mai soir : salade verte Saumon en papillotte, purée pomme de terre - carotte 2 petits abricots   
29 mai midi : carottes râpées Courgette au cumin, graine de couscous  milk shake 1/2 banane - 2 abricots   
29 mai soir : salade verte      
30 mai midi      
30 mai soir      
31 mai midi      
31 mai soir      

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