bibliographie

Vous trouverez dans cette rubrique, les livres qui m'accompagnent dans mon combat pour le "bien manger".

Comment choisir ses aliments selon leur pouvoir sur la santé et le poids.

Des lectures sur le thème de la santé, des régimes, des recettes.

Des livres sur la méditation, sur le boudhisme, la pensée positive ou sur certaines thérapies brèves.

Mais aussi, quelques lectures qui m'ont particulièrement marquée

 

 

David Servan-scheiber. Guérir le stress, l'anxiété et la dépression

Guérir, david servan schreiber

Un livre à l'efficacité redoutable !

Il y a quelques années, j'ai acheté ce livre un peu par hasard. Je l'ai depuis, conseillé à de nombreuses personnes qui passent par des moments de déprimes et de doutes.

Plutôt que de prendre de façon systématique des antidépresseurs, David Servan-Schreiber nous invite à découvrir des techniques simples mais terriblement efficaces.

Dans ce livre, l’auteur nous parle de

La  cohérence cardiaque :

Comment devenir maître des battements de son cœur ? Et à quoi cela peut il servir ?

Cette cohérence entre le cœur et le cerveau  émotionnel stabilise le système nerveux et bénéficie aussi au système immunitaire.

L’EMDR :

L’auto guérison des grandes douleurs : l’intégration neuro-émotionnelle par les mouvements oculaires.

L’énergie de la lumière :

L’importance de régler son horloge biologique

Oméga-3 :

La révolution des oméga-3, comment nourrir le cerveau émotionnel

Prozac ou Adidas ? :

L’exercice physique est un traitement précieux pour lutter contre la dépression.

Je vous conseille vivement ce petit livre de poche si vous souhaitez retrouver le moral et la joie de vivre.

Le guide de l'équilibre acide-base, Florence Piquet

guide-acide-base-3.jpgCe petit livre est idéal pour découvrir ce qu'est l'équilibre acido-basique. Vous avez entendu parler de cette méthode pour avoir une meilleure santé, un ventre plat ou lutter contre l'ostéoporause.Florence Piquet vous explique au fil des chapitres  :

  • Ce qu'est l'équilibre acide-base,
  • L'équilibre fragile qui dépend de l'alimentation,
  • Quelles sont les conséquences ?
  • Comment mesurer le taux ?
  • Quel est l'indice ?

 

Plus de 800 aliments classés selon leur pouvoir acidifiant ou basifiant :

Légumes, condiments, herbes et aromates, épices, fruits, désserts, légumineuses, pâtes, riz, pains, viandes, poissons etc....

Vous trouverez aussi dans ce livre quelques idées de menus :

  • menu poisson
  • menu oeuf
  • menu volaille
  • menu viande
  • menu pizza
  • menu végétarien

 

Personnellement, j'ai apprécié ce livre pour sa simplicité et son efficacité. L'auteur va à l'essentiel et permet aux novices de prendre en main leur alimentation de façon efficace.

 Un conseil pour votre alimentation ou le régime acide-base ? Diététique conseil à Gaillac : 06 14 45 13 60

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