raifort

Salade betterave au raifort

Salade
  • 4 petites betteraves rouges crues
  • 2 racines de persil ou radis noir
  • 1 poignée de graines germées,
  • Graines de tournesols
  • Sel, poivre
  • Vinaigre de vin rouge
  • Jus d’orange
  • Jus de citron
  • Huile de pépins de raisin
  • 15 g de raifort frais

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