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Magazine NOURRIR

 

nourrir-numero1-1.pngUn nouveau magazine pour les gourmands vient de faire son apparition en kiosque : Nourrir.

Son sous-titre : "l'aliment mérite bien que lui soit consacré un magazine"

 

Encore un magazine de recettes? Non. Un magazine de leçons de diététique ? Non,

 

« Nourrir » se démarque des revues consacrées à la cuisine. Vous ne trouverez pas dans celui-ci les derniers régimes à la mode. Mais plutôt une invitation à se nourrir de produits de qualité, fabriqués avec amour.

Au sommaire :

  • Goût du monde : INDE, le nirvana des saveurs
  • Du Brouet au croissant : rétrospective gourmande du petit déjeuner dans l’histoire
  • Artisans du goût : le bonheur est dans la baguette
  • 50 aliments de saison à (re)découvrir
  • Une chronique de Dr Gérard Apfeldorfer : « nourrir, c’est aimer »

 

Le magazine se veut un peu "luxueux", un joli papier glacé, des photos magnifiques.... Bref, cela ressemble à un beau magazine de mode pour les aliments ! Si cela peut redonner le goût du bien manger, je n'hésite pas à vous inviter à le découvrir.

Ou le trouver la région ?

  • Maison de la Presse, Place de la libération, 81600 Gaillac
  • La presse du Vigan, Place du Vigan, 81000 Albi

 Un conseil ? Diététique conseil à Gaillac : 06 14 45 13 60

KAIZEN, changer le monde pas à pas

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Je viens de découvrir un nouveau magazine : KAIZEN, changer le monde pas à pas.

Je vous livre ici une définition trouvée dans la revue :

KAIZEN, késaco ?

Kaizen est un mot japonais qui signifie littéralement « changement  bon ». Mais c’est également une méthode : celle du changement par les petits pas. La perspective de changer brutalement, de passer du tout au tout, réveille nos peurs et attise nos résistances. Commencer par un petit pas, prendre courage, en faire un second puis toute une multitude, chaque jour, avec régularité, peut nous conduire aux plus grandes transformations. Cela s’est déjà vu dans l’histoire et c’est ce que nous espérons, à nouveau.

Voici le sommaire des mois de juillet, août 2013

Le courrier est il plus écologique que l’email ?

Tourisme participatif : privilégier la rencontre

La cosmétique bio, la nature sur la peau,

Quels poissons mangeons-nous ?

kaizen3-1.jpgEt une chronique de cet homme extraordinaire qu’est Pierre RABHI.

Je vous invite à découvrir les autres rubriques et portraits de ce mensuel.  

Régulièrement, de nouvelles parutions voient le jour sur les thèmes de l’écologie, le bio, le manger sain, le commerce équitable, elles  nous confirment que petit à petit …une nouvelle société est en marche.

Retrouver la ligne et être en bonne santé, c'est aussi se tenir informé.

Où trouver KAIZEN ?

Maison de la Presse, Place de la libération, 81600 Gaillac

La presse du Vigan, Place du Vigan, 81000 Albi

dietetique.conseil@orange.fr 06 14 45 13 60

www.dietetiqueconseil.com

 

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