imflammations

Le melon,

melon-dietetique-1.pngLe melon

Le melon, comme la pastèque, est le fruit de l'été et de la canicule par excellence. Il rafraîchit, désaltère, réhydrate. Il favorise la disparition des petites inflammations cutanées apparaissant cause des grosses chaleurs. il est excellent pour traiter le "coup de chaleur" des enfants.

Malgré sa teneur relativement importante en sucre, le melon possède un index glycémique peu élevé, c'est à dire peu hyperglycémiant. Il peut donc être toléré dans le régime des diabétiques.

Le melon est laxatif. Sa consommation quotidienne permet d'humidifier les selles et de favoriser leur évacuation.

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