fraises

Fraises : soyez patients !

Pourquoi vouloir manger des fraises toute l'année ? En avril, nous sommes tentés par les barquettes proposées en supermarchés. Mais, honnêtement, elles n'ont aucun goût, sont dures et sont dangereuses pour votre santé. 

Les pesticides sur tous ces fruits que vous consommez sont un véritable danger et l'accumulation provoque des maladies, on est certain maintenant que ces produits chimiques sont cancérigènes. 

Achetez des fraises bio de saison ou pourquoi pas, planter quelques plants dans votre jardin.

Iles flottantes aux fraises

Ile flottante fraises
  • Pour 4 personnes

Pour les îles flottantes

  • 6 blancs d'oeufs
  • 3 cuil de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50 cl de lait
  • 50 cl d'eau

Pour la "crème-compote" de fraises

  • 2 pommes
  • 300 g de fraises
  • citron vert
  • sirop d'agave

Pour la déco (facultatif)

Quelques brins de menthe ou quelques céréales grillées

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