Muffins chocolat, figues

muffin-figues-chocolat.jpg

 

Muffins chocolat et figues du Fangas

200 g de figues violettes fraîches.
3 gros œufs.
50 g de sucre brut.
90 g de chocolat noir à 70% coupé en petits morceaux.
150 g de farine de châtaignes.
Un sachet  de levure chimique.

Préparation

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Laver, essuyer et cuper 130 g de figues en petits morceaux,
  • Couper le chocolat en petits morceaux,
  • Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, crémeux et légers,
  • Mélanger la farine, la levure et le chocolat,
  • Ajouter les morceaux de figues.
  • Couper en fines tranches les figues restantes,
  • Verser l'appareil dans les moules à Muffins,
  • Poser délicatement sur chaque gâteau une tranche de figue.
  • Cuire environ 15 minutes au four... et .... régaler vous !

 Un conseil ? Diététique conseil à Gaillac : 06 14 45 13 60

nutrition gourmand fibres constipation hémorroïdes régime muffins gâteaux chocolat figues light léger sans gluten recette gaillac diététique nutritif

Ajouter un commentaire
Code incorrect ! Essayez à nouveau

muffin-figues-chocolat-1.jpg

 

Envie de recevoir réguièrement mes nouvelles recettes ?

L'acutalité de la nutrition,  la diététique ?

Avoir des infos pour être en meilleure forme ?

Laissez moi votre adresse mail pour recevoir mes newsletters,

c'est ici !